今年は１０月２５日（土）に学園祭「食育祭」を行います。

時間は１０時～１４時３０分（最終入場１４時）になります。

栄養指導、佐伯食堂、お菓子販売等を行います。

皆様、是非ご来校をお待ちしております。

８月３０日（土）に一般の方に対して料理講習会を行いました。

今回は本校応用調理実習担当のサチ先生によるハワイ料理を行いました。

皆さん楽しく実習を行い、美味しいと食べておりました。

６月２８日（土）に、NPO法人Do日本が行っている、海外からの短期留学生に対する日本語研修ならびに日本文化体験を行う一環で、アメリカの高校生が本校で調理体験を行いました。

アメリカに帰ってからでも作りやすい、「親子丼とけんちん汁」を作りました。

階段教室でデモンストレーションを見てから調理室に移動して実習をしました。

職員と助手が一緒に手順を教えながら楽しそうに実習をしています。

アメリカに帰国してから、是非家族に作っていただければと思います。

１０月２６日（土）に実施いたします、「食育祭」の各階の内容になります。

９階は佐伯食堂で限定４００食のメインが肉か魚を選べる（各２００食）定食を５００円で販売いたします。また、東京産の野菜を使った豚汁を１００円にて販売します。給食にはこの豚汁がついています。

８階は３種類のプリンの販売と飲食スペースになります。プリンはプレーンとチョコ、抹茶になります。

７階はゲームコーナー子供縁日になります。大人ももちろん楽しめる場所となっております。

６階は軽食コーナーになっています。焼きそば、カレーパン、ガトーショコラ、チーズケーキ、飲み物など実習室でも食べられるように販売いたします。

４階は展示コーナーになります。佐伯栄養専門学校の歴史や学校生活について展示しています。

３階は栄養相談と野菜販売になります。

栄養相談は管理栄養士による栄養指導やインボディによる測定などができるようになっています。
野菜販売は鎌倉野菜と石川県能登の野菜、長野県の果物と加工品の産直販売になります。

２階ではお菓子販売を行います。クッキーやシフォンケーキフロランタンや真空調理で作った焼豚と茹でハムを販売いたします。

皆様が楽しめる内容となっておりますので是非おこしください。
時間：１０：００開場　１４：３０終了（最終入場１４：００）