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今回の料理講習会は　『初の製菓』手作りスイーツ講座　になります。

内容はなんと1人で作る「イチゴのショートケーキ」と「洋なしのタルト」の２種類！！
両方ホールでのお持ち帰りとなります。

開催日は２月２８日（土）１２時から１６時となっております。

詳細は下記をクリックしてください。
製菓料理講習会　案内.pdf

製菓料理講習会　申込み方法.pdf

年末年始の休校日は12月27日(土)から１月5日(月)までとなります。
資料請求の年内最終発送は26日(金)とさせていただきます。27日(土)以降に申し込まれたものは新年6日(火)にご対応させていただきます。
お急ぎの方は事前にお問い合わせをお願いいたします。

来年度入学を検討されている社会人の方！！
令和８年度も佐伯栄養専門学校は東京都専門人材育成訓練 （長期高度人材育成コース）として委託されました。
お考えの方はお住まいの管轄のハローワークにて詳細の確認を行ってください。募集期間等は下記から確認ができます。

令和８年度 東京都専門人材育成訓練.pdf

令和７年１２月６日（土）～令和８年３月８日（日）迄、愛媛県松山市の愛媛県生涯学習センターにて「佐伯矩～栄養学の創始者～」が開催されます。
この展示会は愛媛県出身である佐伯矩博士の生誕１５０周年、世界で最初の栄養士誕生から１００周年を迎えるこの機会に開催されるものであり、偉大な業績と人物像を多くの方にご覧いただける機会となっております。
お近くにお住まいの方、この期間にお近くを訪れる方はぜひお立ち寄りいただければと思います。

グランデュオ蒲田の「Living with GRANDUO」というプロジェクトの一環で、ポンパドウル様、グランデュオ蒲田様、と本校のコラボで、佐伯矩博士が大正8年に考案した全功パン（完全栄養パン）が10月31日（金）迄販売されています。
このプロジェクトは暮らしを豊かにするためのヒントである「ココロとカラダの健康」をテーマに、地域の皆さまと共にさまざまなコンテンツをお届けしていくプロジェクトでその中の１つとしてこの全功パンを販売することとなりました。
全功パンは東京府直轄の小学校に配給し、これが小学校の学校給食に結びついていきました。このパンで栄養素を満たすために、黒糖やじゃが芋、魚粉、きな粉、レーズンなどを入れ作られています。
ぜひ、お近くの方、蒲田へお越しの方はポンパドウル様でご購入していただければと思います。